TORTA ALL'ARANCIO

TORTA ALL'ARANCIO

Ingredienti per 4 persone:

350g di zucchero, 200g di farina, 80g di burro, 5 uova, 4 arance non tra 616b13g ttate, un pizzico di sale, una bustina di lievito per dolci

Preparazione:

1.   Inserire nel boccale la scorza delle arance con lo zucchero: 20 sec. vel.Turbo.

2.   Aggiungere le uova, il burro morbido, la farina: 30 sec. vel.4-5. Unire il lievito: 10 sec. vel.4-5.

3.   Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 20-25 min..

4.   Versare nel boccale il succo delle arance, 50g di zucchero, addensare: 2 min. 100° vel.3.

5.   Versare il succo sulla torta fredda e bucherellata.