CREMA DI MASCARPONE (x 6)

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^{CREMA DI MASCARPONE  (x 6)}

Ingredienti: 250 gr di mascarpone, 3 uova, 50 gr di zucchero, 1 mis. di liquore dolce.

Preparazione: Inserire nel boccale zucchero e uova: 5 min. vel. 4. 444b15e Aggiungere, dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 3 il mascarpone: 30 sec. vel. 4, fino ad ottenere una crema soffice. Aggiungere il liquore: 10 sec. vel. 3. Versare la crema ottenuta in coppette e porle in frigorifero per qualche ora. Servire la crema spolverizzata con cacao amaro. Volendo si puņ aggiungere della panna montata.