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Articoli alimentazione




Il Prosciutto Crudo di Parma


Il Prosciutto Crudo di Parma Il Re dei prosciutti, quello crudo di Parma Lassù, nella Gallia Citeriore, c'era "una pianura sparsa di colline fruttifere" dove si allevavano maiali in modo diverso, dove si sapeva conservare la car
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Guida per una buona conoscenza ed un corretto consumo del vino


Guida per una buona conoscenza ed un corretto consumo del vino Una radice amorevole "Vina bibant homines, animantia cetera fontes", sentenziava un precetto della Scuola salernitana, attorno
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Il Prosciutto Crudo di Parma


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GENERALITÀ SULL’ALIMENTAZIONE


GENERALITÀ SULL’ALIMENTAZIONE     L’organismo umano nei suoi processi vitali, consuma energia ed usura le sue strutture. Nello stesso tempo espelle sostanze di rifiuto che provengono sia dalla trasformazione delle sostanze alimen
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Paste alimentari


Paste alimentari PASTA DI CASTAGNE (golf) 300g. farina bianca 50g. farina di castane acqua q.b. PASTA PER CIALZON FRIULANI (golf) 700g. farina bianca 300g. fecola 9 uova sale q.b. PASTA PER PICI (gol
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