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Ingredienti: 800 gr. frutta mista congelata a pezzetti, 120 gr. zucchero, succo di ½ limone, 1 albume a piacere. 747j95h
Preparazione:Togliere la frutta dal congelatore 5 min. prima della preparazione del sorbetto. Inserire nel boccale lo zucchero: 20 sec. vel. Turbo. Aggiungere la frutta, il succo di limone e mantecare bene con qualche colpo di Turbo prima, poi 30 sec. vel. 7 e 40 sec. vel. 4. Servire subito il sorbettone in coppette o rimetterlo nel congelatore. Si conserva a lungo.
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