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PESCHE RIPIENE X 12

ricette


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PESCHE RIPIENE X 12

Ingredienti: 6 grosse pesche mature, 100 gr. di zucchero, 200 gr. di ricotta, 150 gr. di mascarpone 434j91e , 100 gr. di gherigli di noce, 1/2 mis. di Brandy, cannella a piacere.

Preparazione: Lavare e asciugare le pesche, dividerle in due togliendo il nocciolo, e spolverizzarle con un pizzico di cannella. Mettere da parte 12 gherigli di noce. Inserire nel boccale lo zucchero e le restanti noci: 20 sec. vel. Turbo. Unire gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 4. Distribuire il composto nelle pesche, decorare con i gherigli di noce lasciati da parte e porre in frigorifero per 30 minuti prima di servire.







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