ARLECCHINATA DI CHIACCHIERE

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ARLECCHINATA DI CHIACCHIERE

Ingredienti: 500 g di farina, 400 g di panna liquida, 50 g di zucchero, un pizzico di sale, olio per friggere, zucchero a velo.

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 20 sec vel 6 e 30 sec vel spiga. Lasciare riposare l'impasto per almeno 1 ora. Tirare una sfoglia piuttosto sottile, tagliarla a strisce, annodarle e friggerle in olio bollente. Scolarle con un mestolo forato e cospargerle con abbondante zucchero a velo.