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Esercitazione: bilancio consuntivo
Dopo aver ricordato brevemente alcuni punti fondamentali per poter redigere un bilancio, mettiamoci al lavoro ed insieme, adoperando i dati reali relativi ad un’ azienda del centro Italia ad indirizzo cerealicolo - zootecnico, elaboriamo in tutte le sue parti il bilancio economico consuntivo, per rispetto della privacy si omettono il nome dell’imprenditore e i dati catastali.
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DATI GENERALI |
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Proprietario |
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Conduzione |
Proprietà coltivatrice |
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Altitudine |
250 m.s.l.m |
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Clima |
temperato, con rare gelate tardive |
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Grado di fertilità |
buono, Ph neutro |
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Forma |
trapezoidale |
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Ubicazione |
via Spinetto s.n.c. Magliano Sabino (RI) |
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Indirizzo produttivo |
cerealicolo-zootecnico |
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Esposizione |
sud, sud-ovest |
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Natura del terreno |
medio impasto tendente al sabbioso |
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Configurazione |
corpo unico |
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DATI CATASTALI OMESSI |
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S.A.T |
Ha 40.00.00 (d iproprietà) |
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Tare improduttive |
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Tare produttive (bosco) |
Ha 04.00.00 |
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S.A.U |
Ha 35.00.00+Ha 04.00.00( in affitto x € 1033,00 |
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DESCRIZIONE |
VALORE DI RICOSTRUZIONE |
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Fabbricati |
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Abitazione |
250m x 600 €/m |
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Stalla con impianto di mungitura |
136capi x 2000,00 €/capo |
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Capannoni |
1000m x 30 €/m |
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Rimessa |
200m x 130 €/m |
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Concimaia |
700m x 50 €/m |
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Silos |
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Sistemazioni idrauliche |
250,00 €/Ha x 39 Ha |
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Viabilità |
230,00 €Ha x 39 Ha |
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Totale fabbricati |
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Totale impianti ed immobilizzazioni |
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DESTINAZIONE |
SUPERFICIE |
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Superficie totale |
Ha 44.00.00 |
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Tare produttive |
Ha 04.00.00 |
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Tare improduttive |
Ha 01.00.00 |
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Seminativo SAU |
Ha 39.00.00 |
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A) Scorte vive |
Vacche n° 90; manze n° 12; manzette n° 12; |
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vitelle di un anno n° 12 |
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Totale scorte vive |
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B) Scorte morte fisse |
Parco macchine,adeguato ai fabbisogni aziendali per un |
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valore medio di |
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C) Scorte morte circolanti |
Letame (15/20 volte il peso vivo mantenuto) = |
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q 10553 x € 0,02 (valore di surrogazione) |
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Fieno di medica q 1800 x € 11,50 |
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Fieno di erbaio misto q 2600 x € 10,00 |
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Silo mais q 6300 x 1,85/q (costo di produzione) |
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Mais II raccolto q 325 x € 31 |
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Orzo q 250 x € 26 |
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Paglia (di produzione aziendale) q 600 x € 6,50 |
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Totale scorte morte circolanti |
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TOTALE Cap. di Scorta |
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PARCO MACCHINE* |
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Macchine |
Durata economica |
Vo |
Vf |
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Trattore 100/90 |
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Trattore 420 |
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Trattore 666 |
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Trattore (FORD) 6600 |
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Trattore AD 7 |
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Trattore M 100 |
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Ripper 7 punte |
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Aratro bivomere |
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Seminatrice a righe |
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Seminatrice di precisione |
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Sarchiatrice |
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Pressa |
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Ranghinatore doppio pettine |
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Falcia condizionatore andanatore |
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Trincia semovente |
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Forca elevatrice |
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Forca elevatrice |
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Forca elevatrice |
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Erpice rotante |
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Carro botte |
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Fresa |
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Botte a sollevatore |
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Motopompa |
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Pompa |
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Spandiconcime |
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Spandiletame |
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Erpice a dischi |
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Rimorchio |
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|
Rimorchio |
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|
Rimorchio |
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1 TOTALE |
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Carro miscelatore |
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* parco macchine è in comproprietà con i due fratelli del proprietario, salvo il carro miscelatore, del valore attuale di € 17500.00
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INVENTARIO INIZIALE |
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INVENTARIO FINALE |
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Vacche adulte |
|
VALORE in € |
Vacche adulte |
|
VALORE in € |
|
N° 90 x $ 1.292,00 |
|
N° 90 x € 1.292,00 |
|
|
|
|
Manze |
|
|
Manze |
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|
N° 12 x $ 1800,00 |
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|
N° 12 x € 1.800,00 |
|
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Manzette |
|
|
Manzette |
|
|
|
N° 12 x 620,00 |
|
|
N° 12 x € 620,00 |
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|
Vitelle di un anno |
|
Vitelle di un anno |
|
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|
N° 12 x $ 415,00 |
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|
N° 12 x € 415,00 |
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Vitelli nati N 88 |
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Vendite |
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Vacche di scarto |
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N° 12 x € 520,00 |
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Acquisti |
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Vitelli |
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N° 77 x € 232,00 |
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TOTALE |
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ULS = (inventario finale + acquisti + nascite) – (inventario iniziale + vendite + morti)
ULS = 168164,00 – 150300,00 = 17864,00 €
Latte prodotto =90 x 27 l = 2430 l x 305g ) = 741150,00 l/anno
(considerando il periodo di lattazione di 305 giorni)
Il latte di qualità (tale è il latte prodotto in azienda) viene pagato € 0,41/l.
Pertanto, dalla vendita del latte si avranno 303871,50 €
A) Determinazioni delle unita foraggiere prodotte in azienda
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Superficie Aziendale: |
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-15.00.00 Ha erba medica |
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Ha mais 2o raccolto |
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-05.00.00 Ha grano |
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Ha erbaio misto |
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-05.00.00 Ha orzo |
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Ha silo-mais |
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Colture |
No Ha |
q/Ha |
Prod. totale q |
Prezzo di vendita |
Plv € |
Coeff riduzione |
Uf |
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Erba medica |
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Grano |
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16 €/q |
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Orzo |
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Mais II raccolto |
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Erbaio misto |
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Silo-mais |
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Totale |
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Memo: UF per capo in produzione:
mantenimento 1460
produzione 2882
gravidanza 120
TOTALE 4462
B) Determinazione delle unità foraggiere necessarie per il mantenimento e la produzione del latte.
Come nella tabella precedente la UF totali prodotte in azienda sono 316235 e, considerando che circa il 20% è destinato ai capi allevati per la rimonta, restano a disposizione dei capi adulti in lattazione:
316235 x 80% = 252.988 UF
Calcolo del fabbisogno delle unità foraggiere necessarie per il mantenimento e la produzione del latte.
|
1. UF per il mantenimento |
Kg 550(peso capo adulto)= 4 UF/giorno; 4 UF 365 gg = |
1460 UF |
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2. UF per la produzione |
|
0,35 UF/giorno x 305 gg.(durata della lattazione) x 27 l |
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|
di un litro di latte |
|
(quantità media giornaliera prodotta) |
2882 UF |
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3. UF somministrate durante |
2 UF/giorno x 60 gg.(periodo di asciutta) |
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il periodo di gravidanza |
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120 UF |
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TOTALE |
|
4462 UF |
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Unità foraggiere necessarie |
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per i capi adulti (4,462 UF x 90) |
|
401580 UF |
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Unità foraggiere per manze, |
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manzette e vitelli (UF 316.235 x 20%) |
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63247 UF |
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TOTALE UF |
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464827 UF |
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Calcolo del fabbisogno delle unità foraggiere necessarie per il mantenimento e la produzione del latte. Poiché le UF disponibili in azienda ammontano a 316235, l’azienda dovrà acquistare UF 148592 sotto forma di mangime, per un totale di € 49500,00
C) Determinazione della paglia necessaria
Un bovino, allevato a stabulazione fissa, necessita annualmente di una quantità di paglia equivalente a 2-3 volte il suo peso vivo.
Il peso vivo mediamente presente in azienda è di circa 597 q.
Da quanto precedentemente esposto, risulta che il fabbisogno aziendale di paglia si aggira attorno ai 1742 q/annui; producendo l’azienda 600q di paglia, se ne dovranno acquistare 1142. il prezzo della paglia è di 6.50 €/q, pertanto la spesa da sostenere sarà di : 7423,00 €
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Produzione |
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Qualità |
Sup. Ha |
Unitaria q/Ha |
Totale q |
Reimpiegata q |
Vendibile q/l |
Prezzo €/q |
Importo € |
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Grano tenero |
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16,00q |
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U.L.S. |
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Latte |
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741,150 l |
0,41/l |
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TOTALE |
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*Comprensivo del contributo CEE sul frumento tenero= € 153,00/Ha x Ha 5= € 765,00 |
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A) Quote sul capitale fondiario
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Fabbricati (Q/re+Q/man+Q/ass) 1% valore di ricostruzione = € 516.000,00 x 0,01= |
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Viabilità (Q/re+Q/man) 4% valore di ricostruzione= € 8.970,00 x 0,04 = |
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|
Sistemazioni idrauliche (Q/re+Q/man) 4 % valore di ricostruzione=39 Ha x € 250 = |
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|
Totale quote sul capitale fondiario |
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B) Quote sul capitale agrario
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1. Scorte vive:le quote di assicurazione sul bestiame vengono stimate al 3% |
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del valore della consistenza media annua della stalla: Q/ass= € 147.300,00* x 0,03 = |
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|
*147.300,00 deriva dal calcolo finanziario sulla consistenza annuale. |
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2.Scorte morte fisse: le quote annue di reintegrazione, manutenzione e assicurazione |
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sulla macchine vengono stimate il 16% del loro valore a nuovo: |
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V0= € 570.231,55 Q/re+Q/man+Q/ass= € 570.231,55 x 0,16= |
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3. Scorte morte circolanti: le scorte morte circolanti prodotte dall'azienda hanno |
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un valore di € 79.041,06; si ritiene che nel corso dell'anno ne siano mediamente presenti |
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la metà.Le quote di assicurazione,vengono stimate il 2% del loro valore.Valore delle scorte |
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morte circolanti mediamente oresenti nel corso dell'anno = € 39.520,53 x 0,02= |
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Totale quote sul capitale agrario |
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Totale quote =(cap.fondiario+cap.agrario) |
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A) sementi,mangime,paglia |
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Sementi |
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Erba medica 30 Kg/Ha x Ha 15= Kg 450 x 1,80 €/Kg = |
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Frumento tenero 200 Kg/Ha x Ha 5= Kg 1000 x 0,30 €/Kg = |
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|||||||
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Orzo 150 Kg/Ha x Ha 5= Kg 750 x 0,40 €/Kg = |
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Mais II raccolto 18 Kg/Ha x HA 4= Kg 72 x 15 €/ Kg = |
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Mais da insilato 18 Kg/Ha x Ha 9= Kg 162 x 15 €/Kg = |
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Mangime |
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Paglia |
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Totale |
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B) Fertilizzanti |
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In azienda vengono reimpiegati i 10.553 q di letame prodotti, integrati con concimi chimici sulle superfici |
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interessate alla coltivazione del mais e della medica;mentre per orzo,erbaio e frumento la concimazione |
||||||||||
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è basata,oltre che sulla fertilità residua,sull' impiego esclusivo dei concimi chimici. |
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|
Frumento 80 €/Ha x 5 Ha= |
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Orzo 70 €/Ha x 5 Ha= |
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Erbaio 35 €/Ha x 10 Ha= |
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Medica 30 € /Ha x 15 Ha= |
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Mais 90 €/Ha x 13 Ha= |
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Totale |
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C) Diserbanti |
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Il diserbo chimico viene effettuato sulle superfici investite a mais,frumento e orzo;interessando quindi |
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23 Ha complessivi. |
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Si stima una spesa di circa 30 €/Ha per il diserbo: Ha 23 x 30 €/Ha= € 690,00 |
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D) Anticrittogamici ed insetticidi |
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In azienda non vengono impiegati anticrittogamici ed insetticidi |
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E) Noleggi |
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Mietitrebbiatrice:viene impiegata su frumento,orzo,mais da granella,interessando quindi una superficie |
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di Ha 19 x 100 €/Ha= € 1.900,00 |
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||||||
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F) Affitto (Ha 04.00.00) |
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G) Gasolio 50 Kg/Ha x Ha 39 = |
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H) Lubrificanti 1,5 Kg/Ha x Ha 39= |
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I) Veterinario |
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L) Altro (spese postali,telefono,energia elettrica,cancelleria,ecc.) |
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Totale spese varie |
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Le imposte che gravano sull'azienda sono le seguenti: |
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A) IRPEF: calcolata sulla somma fra RD e RD di tutte le particelle costituenti l'azienda; |
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B) ICI:da calcolarsi sul RD di tutte le particelle; |
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|
C) IRAP:calcolata sulla differenza Plv-(Q+Sv); |
|
|
|
|
|
D) CAU:calcolata sul numero di ULA impiegate in azienda. |
||||
A IRPEF
|
imponibile RD = € 3133,45 x 1,20 ( coeff di rivalutazione) |
|
|
RA = € 2168,12 x 1,40 ( coeff di rivalutazione) |
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|
imposta = € 3760,14+3035,36= 6795,5x0%(perché esente) |
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|
TOTALE IRPEF (esente - no tax area) |
|
B) ICI
|
Imponibile= RD x 1,20 x 75 |
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| |||||
|
Aliquota ICI= 0,006= |
TOTALE |
| |||||
|
|
|
| |||||
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scaglioni di valore |
riduzioni ICI |
calcolo dell'imposta |
totali da corrispondere E |
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fino a 25822,84 |
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36151,99x0,30x0,006 |
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||||
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41346,55x0,50x0,006 |
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||||
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25822,84x0,75x0,006 |
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||||
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152896,28x0,006 |
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oltre 129114,22 |
nessuna |
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totale ICI |
|
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C) IRAP
Imponibile = Plv – (SV+Q) = € 333140.50 – (74294.50+1111715.25)= 147130.75€
Imposta = imponibile x aliquota = € 147130.75 x 0.019
Totale IRAP = 2795.48 €
D) Contributi Agricoli Unificati (CAU)
€ 1610.00 / ULA x 2.36 ULA = € 4186.00
totale imposte (A+B+C+D) = € 1223.00 + € 2795.48 + € 1486.00 = 8204.48
12) Salari
In considerazione del livello di meccanizzazione applicato nell’ordinamento produttivo è stata accertata la seguente necessità di lavoro manuale.
Considerando che una ULA si traduce in 2200 ore lavorative annue, ne consegue che per la conduzione dell’azienda necessitano h 5195/2200= 2.36 ULA. Le due ULA sono fornite dal titolare dell’azienda e dal figlio maggiore. Le restanti 0.36 ULA vengono fornite dai salariati avventizi.
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Frumento 20 h/Ha x Ha 5 = |
100h |
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Orzo 20 h/Ha x Ha 5 = |
100h |
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Mais 40 h/Ha x Ha 13 = |
520h |
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Erbaio misto 15h/Ha x Ha 10 = |
150h |
|
Medica 15 h/Ha xHa 15 = |
225h |
|
Stalla** 4100h |
4100h |
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Totale monte ore |
5195h |
** secondo quanto dichiarato dal titolare questo è il numero di ore lavorative richieste annualmente dalla stalla che, peraltro, si discostano poco con le medie riconosciute.
Da informazioni assunte presso le organizzazioni sindacali, si è appreso che il salari medio annuo è di € 18000.00, al lordo delle ritenute fiscali e degli oneri previdenziali a carico del lavoratore:
la spese relativa ai salari ammonterà a € 18000.00 x 2.36 = € 42480.00
Totale salari € 42480.00
Stipendi
L’adeguato ordinamento produttivo aziendale, il buon grado di meccanizzazione e la mancanza di industrie di trasformazione non richiedono un grande impegno nei lavori di amministrazione e sorveglianza, si ritiene quindi giusto sistemare gli stipendi in ragione del 2% della Plv.
-Stipendi = Plv 333140.50 x 0.02 € 6662.81
-Totale stipendi € 6662.81
Interessi
Gli interessi verranno calcolati con un saggio medio commerciale del 3%
A) interesse sul capitale di scorta
Scorte vive – valore della consistenza media di stalla = € 165000.00
Parco macchine (in buono stato di manutenzione )= € 75700.00
Scorte morte circolanti (la metà delle totali) = € 39520.00
Totali capitali di scorta = € 165000.00+75700.00+3952.00= € 280220.00
B) Interessi sul capitale di anticipazione
In un azienda ad indirizzo prevalentemente zootecnico non esiste anticipazioni di capitali, quindi anche in questo caso gli interessi sul capitale di anticipazione non verranno conteggiati.
Totale interessi: € 8406.60
Determinazione del Bf
Nel caso specifico il Bf è da considerarsi un costo – reddito, fatta eccezione per la superficie presa in affitto. Il Bf, in questo caso, non viene determinato sul principio dell’ordinarietà, essendo l’azienda in oggetto un realtà che molto si discosta dalle aziende simili presenti in zona. In pratica, non è detto che il tornaconto risulti nullo.
Considerando un valore medio unitari di € 28900.00/Ha ( tale è il prezzo di mercato della zona) si ritiene il valore del fondo pari a:
V = € 1156000.00
Conoscendo il valore del fondo (V0) e il saggio medio di investimento fondiario della zona (saggio di capitalizzazione = r), si determina il Bf come interesse annuo sul valore del capitale fondiario.
Bf = V0 
r
Bf = € 1156000.00
Determinazione del tornaconto
Il tornaconto è il compenso che spetta al Sig. “Rossi” nella veste di imprenditore e si determina secondo la seguente equazione:
- Formula generale T = Plv - ( Sv + Q + Imp + Bf + I + Sa + St)
- Sviluppo matematico del caso in questione: T = 333140.50-(74294.50+111715.25+
8204.48+17340.00+8406.60+42480.00+6662.81)
- Risultato finale T = 333140.50+269103.64 = 64009.86
Determinazione del RN
Trattandosi di un azienda condotta in economia diretta dal Sig. “Rossi” è un imprenditore concreto e, di conseguenza, il suo compenso è il RN che nel caso specifico è rappresentato della sommatoria delle seguenti voci:
T + Bf + I + St + Sa + (0.36 ULA avventizio)
Pertanto
RN = Plv – ( Sv + Q + Imp + Sa)
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Plv |
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(Sv + Q + Imp + Sa) |
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RN |
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Nome : Alessandro
Cognome : Boi
Classe : IV° A
Anno Scolastico
Istituto : ITAS S. Apollinare (Rovigo)
Materia : T.G.A.
ESERCITAZIONE SUL BILANCIO CONSUNTIVO
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