Economia Agraria - FORMAZIONE DEL REDDITO

Capitale agrario

capitale di scorta scorte circolanti (prodotti di scorta)

scorte fisse

scorte vive (animali) scorte morte (macchine e attrezzi)

capitale d'anticipazione: capitale che ha la funzione di coprire le spese di produzione che possono essere anticipate rispetto ai ricavi.

Lavoro

lavoro intellettuale: direzione amministrativa e sorveglianza

lavoro manuale: lavorazione dei campi

q   lavoro a tempo

indeterminato: richiede più di 280 giornate lavorative

determinato: se si effettuano meno di 280 giornate lavorative

stagionale   giornaliero

in un particolare periodo 1 o 2 giorni quando serve

(semina, vendemmia..)

Organizzazione: assunta dall'imprenditore

imprenditore puro: si occupa solo dell'organizzazione

imprenditore concreto si occupa dell'organizzazione e apporta uno o più fattori (capitali, fondi.)

I rischi che si assume l'imprenditore sono:

tecnici : legati alla produzione dei prodotti

economici: dipendono dal mercato, non sono prevedibili e rimediabili

Ad ogni fattore della produzione corrisponde una figura economica:

produzione-imprenditore puro-tornaconto T

capitale fondiario-proprietario- beneficio fondiario Bf

capitale agrario-capitalista-interessi I

lavoro-lavoratori intellettuali-stipendio St

lavoro-lavoratori manuali-salario Sa

stato-tributi tr

Tributi:

imposte: tributi per i servizi generali (sanità, scuola, difesa, sicurezza.)

tasse: tributi da versare quando usiamo un servizio personale (canone Rai, tassa scolastica,.)

contributi: tributi che vengono pagati per servizi personali e coprono tutta la spesa (rifiuti,.)

L'annata agraria non corrisponde mai all'anno solare. L'inizio ricade l'11 novembre e finisce l'11 novembre dell'anno successivo.

FORMAZIONE DEL REDDITO

Il reddito in agricoltura è dato dalla produzione lorda vendibile (Plv) meno tutte le spese da sostenere: quote (Q), spese varie (Sv), tributi (tr), salari (Sa), stipendi (St), beneficio fondiario (Bf) e interessi (I).

Plv-(Q+Sv+tr+Sa+St+Bf+I)= ±T

Quando l'imprenditore è concreto il T diventa RN

RN=Plv-(Q+Sv+tr+Sa+St+I)= ±T+Bf

Quando è coltivare diretto (imprenditore, lavoratore e capitalista)

RN=Plv-(Q+Sv+tr)

Se l'imprenditore è capitalista

RN=Plv-(Q+Sv+tr+Sa+St)= ±T+I

Se l'imprenditore è lavoratore ed intellettuale

RN=Plv-(Q+Sv+tr+Sa+Bf+I)= ±T+St

Se l'imprenditore è lavoratore sia manuale e intellettuale

RN=Plv-(Q+Sv+tr+Bf+I)= ±T+St+Sa

L'indirizzo produttivo ci indica quello che l'azienda produce (es. cerealicolo-zootecnico; frutticolo e orticolo)