Branca dell'economia politica che prende in considerazione l'azienda
agricola. L'azienda agraria si trasforma in impresa agricola quando interviene
l'imprenditore Agricolo, il quale organizza tutti i fattori della produzione
assumendosi tutti i rischi.
Secondo l'articolo 2135 del codice civile è imprenditore colui che
svolge un'attività riv 848j92i olta alla coltivazione del fondo, alla silvicoltura,
all'allevamento e alle attività connesse.
Si ritengono attività connesse quelle che rientrano
all'allienazione (commercio) dei prodotti e alla loro trasformazione.
I fattori della produzione sono:
-
Capitale fondiario: costituito dalla
terra nuda e dagli investimenti fondiari (capitale e lavoro stabilmente
investito sulla terra)
-
Capitale agrario:
·
capitale
di scorta scorte
circolanti (prodotti di scorta)
scorte fisse
scorte
vive (animali) scorte morte (macchine e attrezzi)
·
capitale d'anticipazione: capitale
che ha la funzione di coprire le spese di produzione che possono essere
anticipate rispetto ai ricavi.
-
Lavoro
·
lavoro intellettuale: direzione
amministrativa e sorveglianza
·
lavoro manuale: lavorazione dei
campi
q lavoro
a tempo:
§
indeterminato: richiede
più di 280 giornate lavorative
§
determinato: se si effettuano
meno di 280 giornate lavorative
stagionale giornaliero
in un particolare
periodo 1 o 2 giorni quando
serve
(semina, vendemmia..)
-
Organizzazione: assunta
dall'imprenditore
·
imprenditore puro: si occupa
solo dell'organizzazione
·
imprenditore concreto si occupa
dell'organizzazione e apporta uno o più fattori (capitali, fondi.)
I rischi che si assume l'imprenditore sono:
-
tecnici : legati alla
produzione dei prodotti
-
economici: dipendono dal
mercato, non sono prevedibili e rimediabili
Ad ogni fattore della produzione corrisponde una figura
economica:
·
produzione-imprenditore puro-tornaconto ±T
·
capitale fondiario-proprietario- beneficio
fondiario Bf
·
capitale agrario-capitalista-interessi I
·
lavoro-lavoratori intellettuali-stipendio St
·
lavoro-lavoratori manuali-salario Sa
·
stato-tributi tr
Tributi:
·
imposte: tributi per i
servizi generali (sanità, scuola, difesa, sicurezza.)
·
tasse: tributi da versare quando usiamo un
servizio personale (canone Rai, tassa scolastica,.)
·
contributi: tributi che
vengono pagati per servizi personali e coprono tutta la spesa (rifiuti,.)
L'annata agraria non corrisponde mai all'anno solare. L'inizio
ricade l'11 novembre e finisce l'11 novembre dell'anno successivo.
FORMAZIONE DEL REDDITO
Il reddito in agricoltura è dato dalla produzione lorda vendibile (Plv)
meno tutte le spese da sostenere: quote (Q), spese varie (Sv), tributi (tr),
salari (Sa), stipendi (St), beneficio fondiario (Bf) e interessi (I).
Plv-(Q+Sv+tr+Sa+St+Bf+I)= ±T
Quando
l'imprenditore è concreto il T diventa RN
RN=Plv-(Q+Sv+tr+Sa+St+I)= ±T+Bf
Quando è coltivare
diretto (imprenditore, lavoratore e capitalista)
RN=Plv-(Q+Sv+tr)
Se l'imprenditore è capitalista
RN=Plv-(Q+Sv+tr+Sa+St)= ±T+I
Se l'imprenditore
è lavoratore ed intellettuale
RN=Plv-(Q+Sv+tr+Sa+Bf+I)= ±T+St
Se l'imprenditore
è lavoratore sia manuale e intellettuale
RN=Plv-(Q+Sv+tr+Bf+I)= ±T+St+Sa
L'indirizzo
produttivo ci indica quello che l'azienda produce (es.
cerealicolo-zootecnico; frutticolo e orticolo)
