TARTUFI AL RHUM

Ingredienti:

150 gr. cioccolato fondente

75 gr. burro morbido

50 gr. zucchero

50 gr. lingue di gatto

2 cucchiai di rhum

Per guarnire:

cacao amaro qb.

Preparazione:

Tritare i biscotti 5 sec. vel. Turbo e metterli da parte. Inserire nel boccale il cioccolato 10 sec. vel. Turbo unire burro e zucchero 3 min. 70 vel. 5 aggiungere rhum e biscotti tritati. Far riposare il composto 1 ora in frigo . Formare delle palline non molto grandi passarle nel cacao e sistemarle in pirottini di carta.