SALSA ALL'ARANCIA

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^{SALSA ALL'ARANCIA}

Ingredienti: 400 gr di succo d'arancia, 50 gr di succo di limone, 1 tuorlo, 20 gr di burro, 200 gr 131g64b di zucchero, 1 cucchiaino di fecola.

Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 7 min. 80° vel. 3. E' ottima su gelati, semifreddi, panna cotta budini ed altro a piacere.