FROLLINI AL LIMONE

Ingredienti:

110 gr. di burro morbido

30 gr. di zucchero

scorza di 1 limone

150 gr. di farina 959f55j

Preparazione:

Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 20 sec. vel. Turbo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 20 sec. vel. 4. Stendere una sfoglia di circa 3 mm di spessore e con gli appositi stampini ritagliare i biscotti. Sistemarli su una placca foderata con carta forno e cuocerli in forno preriscaldato a 160° per 15 min. circa, finché i biscotti si presentino dorati. Si possono servire guarniti di marmellata di agrumi.

NOTE: la dose può essere raddoppiata e si possono conservare per una decina di giorni in una scatola a chiusura ermetica.