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CREMA DI ZABAIONE (x 4)

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CREMA DI ZABAIONEá (x 4)

Ingredienti: 1 dose di zabaione, 300 gr di panna montata 4 violette candite. Preparazione: Preparare lo zabaione come indicato nella precedente ricetta e metterlo da parte a ra 111j99b ffreddare. Montare la panna. Quando lo zabaione si sarÓ ben raffreddato, unire delicatamente la panna montata mescolando dall'alto verso il basso. Versare la crema ottenuta in coppette singole e decorarle con un ciuffo di panna al centro e con una violetta candita. Lasciare in frigorifero una decina di minuti e servire con biscottini di pasticceria fine.









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