Crema di banane
Per 4 persone. Ingr. 300 gr di banane
sbucciate, 200 gr di latte, 100 gr di panna, 60 gr di savoiardi, 1 cucchiaio di
Rhum, 80 gr di zucchero, 1 626h71g pizzico di vanillina, scorzetta di arancia. Esec.
Inserire nel boccale i savoiardi: 20 sec. vel. 8. Unire le banane a pezzi: 15
sec. vel. 5. Aggiungere panna, latte, vanillina, Rhum e zucchero: 2 min. vel.
5. Dividere la crema ottenuta in 4 coppette e guarnire con la scorza di arancia
finemente grattugiata. E' ottima servita cosė ma anche ghiacciata
