CREMA BIANCA

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CREMA BIANCA

70 gr di zucchero,100 gr di mandorle pelate,150 gr di cioccolato bianco,30 gr di burro,100 gr di latte.Inserire nel boccale zucchero e mandorle:20-30" vel.9. 515c25f riunite il composto con la spatola e frullate per 10" vel.9.dal foro del coperchio buttate il cioccolato a pezzi:vel.5 Fermare e aggiungere il burro e il latte:4' 50° vel.4.Travasare la crema in vasetti e riporla in frigo.