BUDINO ALL'UVETTA (x 6)

ricette

^{BUDINO ALL'UVETTA   (x 6)}

Ingredienti: 50 gr di uvetta, rhum quanto basta, 4 uova, 70 gr di zucchero, ½ l. di latte 150 gr di biscotti 131j95b frollini.

Preparazione: Lasciare ad ammollare l'uvetta nel rhum per almeno ½ ora. Inserire nel boccale uova e zucchero: 30 sec. vel. 7. Unire latte e biscotti: 10 sec. vel. 7. Aggiungere l'uvetta ben strizzata: 10 sec. vel. 2. Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 150° per 45min. ca. Lasciare intiepidire il budino e tenerlo in frigorifero per almeno 2 ore prima di sformarlo in un piatto da portata e servirlo ben freddo