Caricare documenti e articoli online 
INFtub.com è un sito progettato per cercare i documenti in vari tipi di file e il caricamento di articoli online.


Meneame
 
Non ricordi la password?  ››  Iscriviti gratis
 

TAGLIATELLE DI CRESPELLE AL PESTO

ricette



TAGLIATELLE DI CRESPELLE AL PESTO


Ingredienti per 4 persone:

PER LE CREPES: 250g di latte, 100g di farina, 2 uova, 10g d'olio extra vergine d'olive, sale q.b..

PER LA SALSA: 100g di ricotta fresca, 5 121j98b 00g di pomodorini ciliegia, 150g di pesto, 40g di parmigiano grattugiato, 5 foglie di basilico, 30g d'olio extra vergine d'oliva, sale q.b..



Preparazione:


1.   Preparare le crespelle come da ricettario e lasciare riposare per 2 ore.



2.   Fare delle frittatine, arrotolarle e tagliarle come le tagliatelle.

3.   Preparare il pesto come da ricettario.

4.   Lavare i pomodorini, metterli nel boccale con le foglie di basilico e cuocere: 10 sec. vel.3 e 10 min. temp.Varoma vel.1 e mettere da parte in caldo.

5.   Nel boccale pulito ricotta, pesto e 3 cucchiai d'olio e amalgamare: 20 sec. vel.3-4. Toglierle e metterle in una pirofila, aggiungere il sugo di pomodorini caldo e le tagliatelle di crespelle, mescolare con delicatezza, spolverizzare con il parmigiano e gratinare in forno 3-4 min..

Servire calde.








Privacy




Articolo informazione


Hits: 387
Apprezzato: scheda appunto

Commentare questo articolo:

Non sei registrato
Devi essere registrato per commentare

ISCRIVITI



Copiare il codice

nella pagina web del tuo sito.


Copyright InfTub.com 2024