PESCHE INDORATE (dose per 4 persone)

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^{PESCHE INDORATE (dose per 4 persone)}

Ingredienti: 1 scatola di pesche sciroppate, 200 gr. panna montata, 2 tuorli, 50 gr. zuccher 848b12i o, 1 bustina di vanillina, 150 gr. amaretti, cannella in polvere.

Preparazione: Montare la panna e metterla da parte in frigorifero. Sgocciolare le mezze pesche disporle in quattro piccole pirofile individuali (diam. 10 cm). Inserire nel boccale ben asciutto gli amaretti: 15 sec. vel. Turbo e metterli da parte. Inserire tuorli e zucchero: 15 sec. vel. 6. Aggiungere vanillina e amaretti: 15 sec. vel.4. Aggiungere delicatamente la panna e amalgamare bene: 30 sec. vel.3, aiutandosi con la spatola.Versare il composto ottenuto nelle coppette, cospargerlo con la cannella e passare il tutto in forno nel