PANNA MONTATA

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^{PANNA MONTATA}

Ingredienti: da 200 a 600 gr di panna fresca e ben fredda.

Preparazione: Posizionare la farfalla nel boccale ben freddo ed inserire la panna: da 949d32j 45 a 90 sec. vel. 2-3. Controllare la consistenza e, se necessario, aumentare il tempo di pochi secondi.