LEMON-PIE - INGHILTERRA

Ingredienti:

1 dose di pasta brisé

3 uova

300 gr. di zucchero

100 gr. di burro morbido 424h71e

1 mis. di succo di limone

scorza di un limone.

Preparazione:

Preparare la pasta brisé, stenderla e foderare uno stampo rettangolare (30x20) imburrato. Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 1 min. vel. Turbo. Posizionare la farfalla e unire uova e burro: 1 min. vel. 2. Aggiungere il succo di limone: 30 sec. vel. 2 Versare il composto sulla torta e cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 45 min. circa.