GELATO MALAGA 2(per 6 persone)

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GELATO MALAGA 2(per 6 persone)

Ingredienti:1 dose di gelato alla crema, 200 gr. vino Malaga, 150 gr. uvet 848f56i ta malaga.

Preparazione: Mettere a bagno l'uvetta in 100 gr. di vino. Preparare il gelato alla crema sostituendo 100 gr. di latte con 100 gr. di vino. Dopo aver mantecato, aggiungere l'uvetta ben strizzata: 20 sec. vel.1. Riporlo nuovamente nel congelatore per ½ ora prima di servirlo. Nel congelatore si conserva a lungo.