GELATO DI LIMONE

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GELATO DI LIMONE

inserire 3 limoni e 1 arancia sbucciati e ricavarne il succo a vel.8. Filtrare e tenere da parte. Rimette 717i83h re nel boccale la polpa senza i semi,2 cucchiai di farina, 1 mis. e mezzo di zucchero, 1/2 l di latte e 3 tuorli: cuocere per 7'. Unire il succo dei frutti e amalgamare qualche secondo a velocità 4. Mettere a gelare nella gelatiera o procedere come da manuale.