GELATO CON SALSA DI NOCI E MIELE (dose per 6 persone)

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GELATO CON SALSA DI NOCI E MIELE (dose per 6 persone

Ingredienti:1 dose di gelato alla crema, 100 gr.gherigli di noci, 80 gr. miele d'acacia, scorza grattugiata 626i85g di 1 limone ( 1 cucchiaino), succo di ½ limone, 100 gr. brandy.

Preparazione: Preparare per tempo il gelato alla crema. Congelarlo, mantecarlo e rimetterlo nel congelatore. Inserire nel boccale brandy, succo di limone, scorza di limone e miele: 4 min. 80° vel.1. Aggiungere le noci: 1 min. 80° vel.3. Al momento di servire, mettere nelle coppette delle palline di gelato, e servirle con la salsa ottenuta, tiepida o fredda. E' squisito.