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PORFIRINE

chimica


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Porfirine Termine usato per indicare un gruppo di sostanze chimiche naturali, prodotte da quasi tutti gli organismi viventi e necessarie a diversi processi fisiol 717j98h ogici, tra cui la respirazione e la fotosintesi. La struttura chimica di tutte le porfirine costituita da quattro anelli pirrolici, legati a formare un anello pi grande. Ciascun anello pirrolico comprende quattro atomi di carbonio e un atomo di azoto; a seconda del tipo di porfirina possono, inoltre, essere presenti altri gruppi atomici. Caratteristica di tutte le porfirine quella di formare complessi con ioni metallici, situati al centro dell'anello grande. Nell'emoglobina si trova una porfirina chiamata eme, che forma un complesso con il ferro; nell'anello porfirinico della clorofilla si trova, invece, magnesio.







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