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Sale e Pepe - Presentazione dell'esperienza

chimica


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Sale e Pepe


Presentazione dell'esperienza: in questa prova, è dato un semplice miscuglio costituito da sale da cucina, pepe, e acqua distillata.

Lo scopo dell'esperienza consiste nell'ottenere sale da c 838i87i ucina puro.

Per raggiungere quest'obiettivo, vanno scelte ed eseguite alcune operazioni, ordinate secondo una sequenza corretta.

Materiale: un becher, una bacchettina di plastica, dell'acqua distillata, un fornello Bunsen con treppiede e reticella, un imbuto, una carta da filtro, e una capsula.

Procedimento: per prima cosa abbiamo messo in un becher dell'acqua distillata, poi ci abbiamo aggiunto il sale e il pepe.

Dopo di che, con una bacchetta di plastica, abbiamo mescolato il tutto per far sì che il sale si disciogliesse totalmente nell'acqua.

Dopo di che, abbiamo proceduto alla filtrazione: per prima cosa abbiamo preparato il filtro, piegando in quattro un dischetto di carta.

Il dischetto è quindi aperto e posto nell'apposito imbuto, dopo averlo imbevuto con qualche goccia d'acqua perché vi aderisca meglio.

Successivamente, abbiamo fatto passare il miscuglio attraverso il filtro: il liquido cioè l'acqua contenente anche il sale perché sciolto dentro, cioè il filtrato è passato, mentre la parte solida cioè il pepe e anche detta residuo, è stata trattenuta dal filtro.

Dopo di che abbiamo preso il filtrato e l'abbiamo messo in una capsula, poi questa l'abbiamo messa sul bunsen e abbiamo acceso la fiamma, e così abbiamo aspettato per circa 10 minuti.Dopo di che abbiamo potuto notare che l'acqua ha iniziato a bollire per poi evaporare e infine abbiamo ritrovato solo il sale.

Così abbiamo portato al professore il sale nella capsula e il pepe sulla carta da filtro.







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