Citochinine. Derivano dall’adenina. Inducono, stimolano e orientano la moltiplicazione cellulare. La chinetina è sempre presente assieme alla auxina in tutti i tessuti in via di accrescimento. Il rapporto chinetina / auxina influenza la differenziazione dei diversi tipi di tessuto: se tale rapporto è basso è favorito lo sviluppo dei tessuti radicali, se è alto è favorito lo sviluppo dei germogli. Le citochinine inoltre ritardano l’invecchiamento dei tessuti vegetali e aumentano la velocità di migrazione dei composti organici all’interno della pianta: nei tessuti trattati confluisce una maggior quantità di sostanze elaborate col processo fotosintetico e l’attività metabolica ne risulta aumentata.

Inibitori. Controllano l’attività degli ormoni. Ricordiamo i fenoli e l’acido abscissico (ABA) che agisce come inibitore della a amilasi in antagonismo con le giberelline. L’effetto più evidente di questo ormone, che inibisce la sintesi degli acidi nucleici e la divisione cellulare, è l’induzione e il mantenimento della dormienza nelle gemme, oltre che l’induzione della caduta delle foglie, dei petali e dei frutti. Gli inibitori si trovano abbondanti nelle gemme dormienti e nei semi prima della germinazione ed in genere negli organi vegetativi in riposo.

Etene o etilene. Questo fitormone ha azione stimolante la caduta delle foglie e dei petali, induce la decolorazione dei fiori e promuove la maturazione dei frutti con scomparsa della clorofilla e comparsa di altri pigmenti. La sua azione dipende dalla concentrazione: in dosi elevate inibisce la distensione cellulare, mentre a dosi basse ha un effetto stimolante ( ad esempio nel pomodoro induce aumento della respirazione e l’avvio della maturazione). Viene prodotto naturalmente dalle piante (nei frutti), ma non in tutte, a partire dall’amminoacido metionina. La legge ne consente l’uso in piccole dosi 2‰ per la maturazione accelerata di alcuni frutti come ananas, banane e loto.

Fitoregolatori

Col termine fitoregolatore si intende una sostanza ad azione ormonale non di origine naturale, ma di sintesi. Ricordiamo

CCC o cycocel funziona da brachizzante o nanizzante del grano in quanto inibisce la distensione cellulare con conseguente accorciamento degli internodi. Tutto ciò avviene in quanto il cycocel inibisce l’acido indolacetico (IAA). Nella vite il CCC determina un minor accrescimento dei tralci.

Diserbanti (come ad es. l’acido 2 – 4 diclorofenossiacetico o 2,4 D) il meccanismo di azione di queste sostanze si basa sul principio che somministrando ad un vegetale un fitoregolatore (ma anche un ormone naturale) in concentrazione elevata, si verifica un aumento smisurato dell’effetto tipico indotto dalla sostanza. Di conseguenza la cellula non è più in grado di mantenere quell’elevata intensità di metabolismo indotto e collassa. Nel caso del 2,4 D si tratta di un diserbante selettivo in quanto alcune piante, come i cereali, riescono a metabolizzaro e inattivarlo legandolo alle proteine, mentre le piante infestanti sono sprovviste di meccanismi di difesa e perciò soccombono. Altri diserbanti agiscono impedendo determinate reazioni fondamentali per la pianta come ad esempio la fotosintesi. Ad esempio i diserbanti a base di piridile o a base di triazina interrompono la fase luminosa della fotosintesi impedendo il trasporto elettronico.

Altri fitormoni sono gli alleganti, i radicanti, gli anticascola e i cascolanti.