MARRON GLACE' IN COPPA X 4

ricette

^{MARRON GLACE' IN COPPA X 4}

Ingredienti: 4 cucchiai di marron glacé spezzettati, 1 mis. maraschino, 500 gr. panna montata, 60 gr. zucchero vanigliato, 60 gr. arance candite, 60 717b17h gr. cioccolato fondente in scaglie o a gocce, 12 biscottini (lingue di gatto)

Preparazione Porre i marron glacé in una terrina, schiacciarli bene con una forchetta, irrorarli con il maraschino e lasciarli macerare per 20 min. Montare la panna con lo zucchero vanigliato. Unire dal foro del coperchio, con lame in movimento vel.2, cioccolato, arance candite e i marron glacé scolati dal liquore: 30 sec. vel.2-3. Suddividere la crema ottenuta in 4 coppette ben raffreddate, guarnirle con le lingue di gatto e servirle subito